Chef Caio Soares
Chef Particular em Brasília
Conheça-me melhor
Criativo, organizado e animado.
Meu nome é Caio Soares, tenho 26 anos, trabalho como cozinheiro fazem 5 anos. Os últimos 3 anos estava trabalhando em Sydney, Austrália, onde conseguiu adquirir um repertório bem grande de cozinha. Tive experiências em diferentes estilos de cozinha, as mais importantes foram japonesa, asiática, mexicana, mediterrânea, panificação e sobremesas.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Expressar por meio de um prato, colocar carinho e afeto para agradar o próximo.
Eu aprendi a cozinhar em...
Tenho curso do senac do Brasil, sou graduado em Commercial cookery IV pela TAFE Nsw em Sydney, e em hospitality management pela SBTA em Sydney também.
Um segredo culinário...
Explorar diferentes texturas, temperaturas, sabores e temperos.
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