Chef Francesco Staffieri
Chef A Domicilio a Matera
Conoscimi meglio
Chef a domicilio che unisce tradizione italiana e creatività gourmet per offrire esperienze culinarie curate e personalizzate.
Mi chiamo Francesco e sono uno chef domicilio insieme alla mia collaboratrice Stefania, che mi supporta nella preparazione e nel servizio durante le esperienze culinarie.
La nostra cucina è basata sulla tradizione lucana, reinterpretata in chiave gourmet: partiamo dalle ricette autentiche del territorio materanoper trasformarle in piatti curati nei dettagli, nell’impiattamento e negli abbinamenti di sapori.
Crediamo in una cucina semplice nelle radici ma elegante nella presentazione, dove qualità degli ingredienti, stagionalità e tecnica si incontrano per creare un’esperienza gastronomica completa.
Lavoriamo direttamente a casa dei clienti, occupandoci dell’intero servizio: dalla progettazione del menù personalizzato alla preparazione dei piatti, fino al servizio e alla cura della tavola, per offrire un’esperienza privata senza pensieri.
Ogni evento è costruito su misura, tenendo conto di preferenze, intolleranze e occasioni speciali, con l’obiettivo di trasformare ogni cena in un momento unico e memorabile.
Di più su di me
Per me la cucina è....
un viaggio fra tradizione, territorio e creatività, dove ogni piatto racconta una storia e ogni tavola diventa un’esperienza.
Ho imparato a cucinare a...
osservando, assaggiando e mettendomi ai fornelli sin da piccolo, seguendo gli insegnamenti della mia famiglia e della tradizione lucana.
Un segreto in cucina...
un piatto deve prima di tutto essere buono, perché la bellezza conquista gli occhi, ma è il gusto a conquistare il cuore
Prenotate la vostra esperienza con Francesco
Specifica i dettagli della tua richiesta e i nostri Chef ti invieranno un menù su misura.
