Chef Salim Abourmal

Je suis un jeune chef passionné, créatif et exigeant, avec une expérience acquise dans différents univers de la gastronomie. Mon parcours m’a permis de travailler à Saint-Tropez, Marrakech et Genève, aussi bien en brasserie que dans des établissements étoilés et des hôtels de luxe. Ces expériences m’ont permis de développer une cuisine variée, mêlant techniques françaises, inspirations méditerranéennes et saveurs du monde. Aujourd’hui, j’aime créer des expériences sur mesure, conviviales et raffinées, en m’adaptant aux envies de chaque client.