Chef Mar Velasco
Chef A Domicilio en Cali
Conóceme mejor
Passionnée de cuisine et de nutrition, je recherche l'équilibre entre délicieux et nutritif dans chaque plat.
Cuisinière avec plus de 5 ans d'expérience dans des restaurants de cuisine internationale, ma spécialité est la cuisine méditerranéenne grâce à avoir étudié la gastronomie en Italie. Tout au long de ma carrière, j'ai eu l'occasion de voyager et de découvrir différentes cultures gastronomiques qui m'ont permis d’apprendre différentes techniques et de connaître de nombreux ingrédients.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Ma passion, ma façon de connaître les cultures et de toucher les cœurs.
Aprendí a cocinar en...
Dans une école de cuisine en Italie et d'apprendre auprès des habitants e le grands-mères(nonne),découvrant ainsi l'importance des matières premières.
Un secreto...
Je mets l'accent sur l'utilisation d'ingrédients frais et la patience afin de créer des plats de haute qualité.
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