Chef Debora Rodrigues
Chef At Home in Sintra
Get to know me better
Koken is voor mij als schilderen, puur op kleur, smaak, en gevoel waar de producten de hoofdrol spelen en het pallet zijn van het schilderij.
Ik ben ruim 30 jaar bezig in de culinaire wereld. Ik ben auto didact Heb gewerkt in het beste Italiaanse a la carte restaurant van Rotterdam, eigen Huiskamer restaurant gehad. In Amsterdam samen met mijn partner een Catering bedrijf gestart gespecialiseerd in Film en Commercials. Voor de sterren gekookt. Daarna naar Cascais Portugal verhuisd waar wij ons eigen restaurant Bubbles and Bites zijn begonnen wat 7 jaar in de top 10 van the fork/ tripadvisor heeft gestaan. Mijn visie is puur gezond biologisch eenvoudig maar verrassend internationaal koken voor ieder wat wils. Van vegan/ vegetarische, Vlees en Vis met natuurlijk veel aandacht voor heerlijke eerlijke desserts. Ik werk zonder potjes/ smaakmakers ed. Alles glutenvrij en evt lactose vrij als gewenst.
More about me
For me, cooking is...
Koken is voor mij als therapie, creëren is mijn Passie
I learned to cook at...
Lux Rotterdam, en in Nederland zo'n beetje alle internationale keukens mijn eigen gemaakt. Koken leer je door te leven, ik ben high sensitive
A cooking secret...
Mijn nooit te stillen honger en creativiteit
Book your experience with Chef Debora
Specify the details of your requests and the chef will send you a custom menu just for you.
Take a Chef services in nearby cities
Discover cities near Sintra where you can enjoy a Chef At Home service
Cities where you can enjoy a Chef
Discover cities of Portugal where you can enjoy our experiences.