Chef Yusni Kröhn
Koch Zu Hause
Lernen Sie mich besser kennen
Hallo, ich bin Ichi. Ich bin gelernte Köchin und Kursleiterin für Kochkurse
Ich bin nicht einfach nur ein Köchin ; ich bin ein kulinarischer Geschichtenerzählerin. Meine Wurzeln liegen in Indonesien, einem Land voller vielfältiger Aromen, Gewürze und kulinarischer Traditionen. Schon in der Küche meiner Großmutter lernte ich, dass Kochen mehr bedeutet als die Zubereitung von Speisen: Es verbindet Menschen, bewahrt Erinnerungen und erzählt Geschichten.
Mehr über mich
Kochen ist für mich...
eine Herzensangelegenheit. Ich möchte nicht nur gutes Essen servieren, sondern besondere Momente schaffen, die in Erinnerung bleiben.
Ich habe kochen gelernt bei...
Essenszeit GmbH Schubert Brasserie Le Cordon Bleu
Ein Kochgeheimnis...
Nachhaltigkeit und die bewusste Auswahl meiner Zutaten sind ein wichtiger Teil meiner Philosophie.
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