Chef Cristian Torres Ordoñez
Chef A Domicilio en Sant Agustí
Conóceme mejor
Diseño menús privados exclusivos que conectan la cocina del fuego y wok asiático con los sabores del Mediterráneo y el Pacífico
Gastronomía de autor, precisión técnica y gestión impecable a su servicio.
Con más de 15 años de trayectoria en los fogones, mi carrera me ha llevado desde la alta exigencia de hoteles de lujo internacionales en Londres, como el Intercontinental Park Lane, hasta la dirección ejecutiva de cocinas de referencia en las Islas Baleares, incluyendo mi etapa como propietario del restaurante en la comunidad privada Los Arcos y Jefe de Cocina en El Camino y La Gitana Lola.
Formado en la prestigiosa Escuela de Hostelería de las Islas Balears (EHIB) y especializado en la gestión integral de cocina, mi propuesta combina la riqueza del producto local de temporada con una visión internacional moderna.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
El arte de crear momentos inolvidables a través del sabor. El respeto absoluto por el producto local, el amor y la paciencia en cada elaboración.
Aprendí a cocinar en...
La cocina de mi madre, mi verdadera inspiración. De ella nació un amor por la gastronomia y mis ganas ganas de crecer profesionalmente.
Un secreto...
La precisión técnica se aprende, pero el verdadero secreto es la pasión, el respeto al producto y no escatimar jamás en tiempo ni en detalle.
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